三和興業です。

 

本日は、私の好きな食べ物について

語りたいと思います ♪

(私情的でゆる～いブログです笑)

 

この世界は美味しい食べ物がありすぎて

1番は選べませんが、私、

さつまいも　が大好きです！♡

芋の煮物、干し芋、焼き芋、大学芋、芋パン、

お芋チップスなどなど種類はたくさんありますが

中でも、焼き芋は特に好きです (❁´◡`❁)

会社にもお昼休憩に食べようと、

お店で買った焼き芋を1本まるごと

持っていくことが結構あるのですが

そういう日の午前中は、

『今日のお昼は焼き芋だ～♪』と

思わずうきうきしてしまいます（笑）

 

ここからが重要！

焼き芋といえば、あつあつホクホクのものを

想像する方が多いのかもしれませんが、私はその逆。

冷蔵庫で冷やした、いわゆる“冷やし焼き芋”が

好きなんです。

冷やした方がしっとりした食感になり、なんだか甘みも

増しているような気がしてよりおいしく感じるんです！

調べたら、糖度自体は変わらないけど舌が熱さよりも

甘味を感じやすくなる為だそうです。

あと、こんなメリットが！

冷やすことで、さつまいものでんぷんが

血糖値やコレステロール値の上昇を防ぐでんぷんに変化し

ダイエット効果があるみたいです！

美味しくて、しかもダイエット効果がある、、、

もうこれは、一石二鳥？ですごくありがたい話です（笑）

 

まだ食べたことのない方は、ぜひ

一度試してみて下さい！！

冷やし焼き芋のトリコになるかもしれないですよ～(¬‿¬)